古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
癌症是非常凶险的疾病,一般和饮食逃脱不了关系,在享受美食的同时也要考虑到是否对身体带来损伤,各个器官都有他们所害怕的致癌吃法。
病从口入?带你揭秘这5种癌症与饮食之间的关联!
1、胃癌
胃部害怕吃过咸以及腌制的食物,腌制的食物中含有的亚硝酸胺和亚硝酸盐,会对胃黏膜带来反复损伤,从而诱发慢性胃炎或胃癌。高盐饮食会降低胃部粘液的分泌,不能更好地保护胃壁。尽量不要吃腌制食物或者加工食品,多吃绿叶蔬菜和水果,平时多吃酸奶豆豉等发酵类的食物。每天的吃盐量不能超过6克,胃溃疡或者慢性胃炎患者要及时去除幽门螺旋杆菌。
2、食道癌
食道害怕吃太烫的食物,总是吃太烫的食物会对胃黏膜带来反反复复的损伤,再加上吃发霉或者腌制的食物会诱发食道癌。等食物降到50℃的时候再吃,多吃富含维生素等具有抗氧化功效的黄绿色蔬菜。
3、肝癌
肝脏害怕酗酒以及吃发霉的食物,发霉的食物是受到了霉菌感染所引起的,里面有大量的黄曲霉毒素会诱发肝癌。尤其是花生玉米高粱花生油等,必须要储存好。酗酒是诱发肝癌的主要因素,因为酒精主要在肝脏里面代谢,产生的代谢废物会引起肝细胞的变性和坏死。
4、肠癌
肠道害怕摄入太多的脂肪,摄入的膳食纤维太少、大鱼大肉的吃、摄入太多的胆固醇以及酗酒会引起直肠癌。减少加工食物的摄入,每周吃红肉的量不能超过50克,多吃富含维生素d以及膳食纤维比较丰富的食物。保持规律作息,做到早睡早起,多参加体育锻炼来控制体重。
5、肺癌
肺部害怕营养不足以及油烟,平时要多吃一些富含胡萝卜素以及维生素a比较丰富的胡萝卜木瓜以及南瓜等,能够保护鳞状上皮细胞。另外多吃富含硒比较丰富的海鲜坚果以及大蒜等来抗癌防癌。
温馨提示
平时要戒掉吸烟喝酒的坏习惯,尽量不要咀嚼槟榔等刺激性的食物,养成早晚刷牙以及饭后漱口的好习惯,控制糖分以及盐的摄入。每周至少要吃三种不同类型的豆制品,比如豆腐豆浆或者豆干,通过蒸煮炖等烹调方式替代煎炸红烧。
(责任编辑:叶群华 )
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