古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
俗话说民以食为天,我们身体上所有的营养物质都必须在食物里面获取。但是不良的饮食习惯会导致大肠癌肺癌以及结肠癌的产生,所以一定要掌握正确的饮食,防止癌症产生。
多数癌症与饮食有关,教你4个饮食技巧摆脱癌症!
1、多吃一些粗粮
平时可以多吃一些粗杂粮以及含有粗纤维的食物,能帮助清理肠道,刺激了胃肠道蠕动,减少了肠道里面的食物通过时间,防止致癌物质被人体二次吸收。粗粮里面含有大量的维生素和微量元素等,具有抗癌和防癌功效,能够和身体中的致癌物质结合在一起,通过大便的方式排出体外。合理的搭配粗细,尽量采取蒸煮的方式来烹调,控制油和盐的摄入量,可以把燕麦或者小米等制作成粥喝。
2、吃的清淡一些
饮食方面以低脂肪清淡以及以少盐类为主,控制动物蛋白以及高脂肪食物的摄入,多吃新鲜应季的蔬菜和水果,每天的吃盐量不能超过6克。经过研究发现多种癌症的发生和肥胖关系非常密切,比如前列腺癌、乳腺癌或者大肠癌等。尽量以红白肉代替红肉,每天的白肉控制在50克,每周吃3~4次,少吃一些加工肉制品以及红肉。总是吃腌制食品的话会增加患上胃癌和肝癌的几率,要警惕身体上的隐形盐比如泡面和薯片等。
3、尽量以素食为主
平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,里面含有的膳食纤维,能帮助大便的排出,降低直肠癌以及乳腺癌食管癌的发生几率。每天至少保证有400克的蔬菜和150克的水果。坚持吃西红柿能降低患上前列腺癌的几率,豆芽以及西兰花能够降低消化系统癌症的风险,多吃草莓大蒜生葱可抗癌和防癌。
4、尽量少吃一些
每顿饭只吃七分饱即可,一日三餐定时定量,每口饭至少咀嚼20下,每顿饭至少保证有20分钟。吃饭时细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,多吃一些能够增加饱腹感的薯类或者豆类等。制作食物必须要彻底的煮烂煮熟,不能吃半生不熟的贝类。
温馨提示
饮食要吃得杂一些,不能挑食和偏食,平衡的摄入饮食,不能吃过于寒凉及燥热的食物。每天坚持喝一杯绿茶,里面含有的茶多酚具有抗氧化功效,具有抗癌以及保护心脏的功效。
(责任编辑:叶群华 )
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