古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大部分食道癌患者会出现吞咽困难的情况,尤其是手术前后要补充充足的营养,这样才能耐得住手术消耗的元气,帮助患者快速的康复,如何来做好饮食护理呢。
如何做好食道癌的饮食护理?
手术前的饮食
很多的食道癌患者的身体都会出现营养不良的情况,因为进食的时候吞咽困难,影响了营养的摄入。要给患者提供和高热量以及高维生素的流食或者半流食,推荐选择果汁芝麻糊或者蛋羹等。没有完全梗阻的患者需要安置鼻肠管或者鼻胃管的方式来进食,完全梗阻的患者要通过造口管饲,一般会选择乳清蛋白粉或者全营养素。
手术后的饮食
做完手术之后要根据手术的方式以及病变部位来安置空肠营养管或者胃肠减压管。安置了空肠营养管的患者,手术后的第1天可以给予500毫升的糖盐水来慢慢的推出,如果没有不良反应的话可以根据患者的需求给予肠道里面的营养液,但是要遵循少量多次的原则要放慢速度,一个小时不能超过50毫升。注射完成之后要观察患者胃肠道耐受的情况,根据其病情来调整给予营养的方法。看着手术后恢复得顺利并且没有吻合口瘘的患者,手术后一个星期可以正常饮食,但是要从半流质的食物开始比如米汤或者果汁,3天左右应该喂养半流质的食物比如烂面条,豆腐或者菜泥。等两个星期之后过渡到正常的饮食,可以采取少量多餐的原则,如果营养不足的话可以通过管饲的方式来补充营养。经口进食能够满足营养所需求的,可以把营养管直接拔出。
如果患者手术之后没有安置营养管的话,要根据医生的嘱咐,开始经口进食要从清淡的流食慢慢的过渡到正常的饮食,在手术完成之后要遵循食物的多样化以及平衡,保证优质的蛋白质以及能量,注意食物细软以及容易消化,避免吃油腻及过冷过热和粗硬的食物。
温馨提示
患者做完手术之后一定严格按照医生的嘱咐来均衡的摄入营养,防止因为吞咽食物所导致的疼痛感以及异物感。患者要情绪稳定,树立能够战胜疾病的信心,并且在康复期间,护理人员不能给患者吃过辛辣、太烫太冷的食物。
(责任编辑:叶群华 )
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