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胃癌
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胃癌术后饮食注意什么 胃癌术后饮食护理

2017年06月26日      家庭医生在线

胃癌是常见的恶性消化道肿瘤,发病率位居我国恶性肿瘤的第二位。目前手术切除仍是胃癌的首选治疗方法,胃癌术后患者由于消化道重建、应激等因素,导致胃肠功能紊乱,进食量严重减少,机体会出现营养不良。患者在治疗之后还需要做好饮食护理,那么具体的护理方法有哪些呢?

胃癌术后饮食护理

1、由于胃切除后,容积明显减少,食物营养素的吸收受到了影响,所以胃癌术后饮食安排中每日应注意增加维生素D含量多的食物,如动物的内脏、胡萝卜等,以防止手术后的骨软化病。

2、对胃癌术后饮食的护理,对胃癌患者的病情恢会是重要的,因此,通过饮食既要弥补疾病的慢性消耗,又会达到填补手术创伤的损失。以高蛋白、高维生素的食物为主:蛋类、乳类、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。

3、在胃癌术后的饮食中,对食物的烹调方法有所改变,不应采取炸、煎、烟熏及生拌等方法,以免难以消化和吸收。

4、胃癌患者在术后的饮食中需要补足维生素含量多的水果、蔬菜等饮食。

6、胃癌患者在术后易出现缺铁性贫血症状,这主要就是因为患者的维生素B族缺乏,所以在饮食上应适当增加补血成分,如动物肝脏、瘦肉、禽蛋类、牛奶、鲫鱼、母鸡汤、桂圆、银耳、甲鱼等等。

胃癌术后饮食注意

1、胃切除,还能吃什么?

对于胃癌术后的饮食,很多人存在一个误区,以为胃切除了,就不能吃东西了。其实胃切除手术以后,只要恢复得好,对饮食是没有太大影响的。

正常情况下,胃癌术后1周可吃半流质饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等都是非常适合的。单要避免吃产气的食物,如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。

2、胃癌病人适合吃的食物具体有哪些?

胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而易发生缺铁性贫血。因此,病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品。要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4~5餐,以适应小胃容纳不足的特点。千万不可暴饮暴食。

(责任编辑:杜晓韵 )

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