预防肠癌的方法有哪些 米饭如何吃有助防肠癌

预防肠癌的方法有哪些？天气冷让人胃口大开，但是吃多了不仅担心发胖，更担心健康亮红灯。尤其是晚餐，如果进食不当，过饱、过晚，都可能损害人体健康，甚至有可能促进大肠癌的发生。预防肠癌的方法有哪些？

预防肠癌的方法有哪些？

一、防治肠道疾病是防止癌变的重要举措，如患有慢性肠炎、血吸虫病、息肉、慢性痢疾等疾病，要及时治疗。如果不进行早期治疗，就可能演变成肠癌。另外，还要积极治疗习惯性便秘，保持大便通畅，避免粪便在肠内停留时间过长，增加致癌物的吸收。

二、肠癌的高危人群应做定期掐查，防患于未然，如有家族性多发性用息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有肠癌家族史的人应警惕肠癌的信号及早期症状，发现异常后及时就医。

三、肠癌的发生与饮食习惯有蓬切关系，多吃新鲜水果、蔬菜等台有丰自碳水化合物及姐纤维的食物，适当增加主食中枢、杂粮的比例。少吃高脂历性的食物，特别要减少动物性脂肪的坛入，因为高脂肪、高蛋白、低纤维的食物产生的致癌物质多，停留在大肠的时间长。会增加大肠癌的发生率。

四、肠癌患者通过食疗可减轻症状，缓解疼瘦，在治疗上能起到辅助作用，下面列举的食疗方可供选用。

米饭如何吃有助防肠癌

一、南瓜饭

南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。

二、黑木耳饭

煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮医学教育网搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。

三、芋头饭

蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。

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1、菜花

菜花是一种超级抗癌食品，多多益善。但西班牙研究表明，微波炉加热会破坏菜花中97%的抗癌物质——类黄酮，所以应该蒸着吃，或像快餐那样生吃。

2、大蒜

大蒜内含有硫磺类化合物，会刺激免疫系统，预防癌症，并且还有限制肿瘤生长的潜力。可以将两瓣大蒜碾碎，再用两大汤匙橄榄油炒嫩，然后倒入罐中与切成块的西红柿混合，最后轻轻搅拌并加热，做个意大利面。

大蒜的好处不必多说，西红柿里的番茄红素能让我们远离结肠癌、前列腺癌和膀胱癌，橄榄油则能有助吸收番茄红素，塞满纤维的意大利面能降低患结肠癌的风险。不仅如此，鲜美的味道会让你不能不说：味道好极了！

3、猕猴桃

猕猴桃含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。

4、葡萄

葡萄中富含白藜芦醇，但是请吃葡萄，而不要喝葡萄酒，因为葡萄酒可能增加患乳腺癌的风险。

5、柠檬

据澳大利亚研究员称，常吃柑橘类的制品可能将口腔癌、喉癌和胃癌的发病率减半。

6、哈密瓜

切开并储存在容器中放好，每天早上起来吃几块。哈密瓜富含类胡萝卜素，能大大降低患肺癌的风险。

虽然果蔬的抗癌作用很明显，但在食用时，仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配。专家提醒，吃水果的最佳时间是饭前1小时。水果属生食，饭前吃水果等于吃生食后再进熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。