演员于凌达因肝病去世 防肝癌多吃四“味”食物

　　北京时间11月5日11时22分，微博认证为中影集团退休职工的副导演“@老默儿 张研佳”发微博称，北影演员于凌达于5日凌晨4点多去世。于凌达生于1958年11月，从1980年前开始从事演艺事业，曾参与拍摄过多部电影电视剧作品。他曾在电视剧《中国远征军》中饰演吴老歪，《金大班》中饰演庞爷，《周璇》中饰演堂季盛。去年完成拍摄的冯远征、杨立新、孙茜等主演的电视剧《怪医文三块》中，于凌达饰演“车大吹”一角，并在《京城球侠》、《鸳鸯蝴蝶》、《夜深沉》等电影作品中出镜。据张研佳称，于凌达病逝的原因，应该是肝脏出了病症，去世前还准备在医院换肝，享年54岁。

　　于凌达于2011年7月12日开通实名认证的微博“于凌达1958”，至当年11月一直保持持续更新；但到了2012年，仅在3月转发了一条微博。想来是11月之后，便入院治疗身体。从微博内容上看，于凌达性格直爽，敢说敢言，嬉笑怒骂，曾自骂窝囊，骂“破鞋”潜规则等。

　　据张研佳微博透露，于凌达的发小葛优甚至为他准备了几十万元的换肝脏的钱，但病发突然，于凌达辞世。“于凌达的发小，同学，老友们王大庆，葛优，老运……连夜赶去医院，听说葛优还为凌达准备了几十万元换肝的钱，结果没等到肝源，于凌达就走了。”

    于凌达的逝世给我们敲响了肝癌的警钟，那么日常生活中应该如何预防肝癌呢？

　　四“味”食物可防肝癌

　　酸奶能防癌确实是有科学说法的，更有种说法一些刺激怪味的食物，像苦、酸、生以及淡这些食物，对癌细胞有强大的杀伤力，能够抗击癌细胞，减少癌症发病率。

　　“酸”：酸味水果富含维生素C，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸，抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质，能有效地防止结肠癌、直肠癌等。

　　“生”：科学分析，生的新鲜蔬菜，尤其是十字花科的蔬菜里含有醌和酚。醌可冲淡致癌物质并加速其排出体外，酚可阻止癌细胞的代谢。蔬菜内的干扰素可将癌细胞拒之体外；β-胡萝卜素可使患癌的机会减少1/3。

　　“淡”：调查表明，胃癌原本死亡率很低，但如果每天吃10g～15g盐，死亡率便会增高。原因是食盐会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，造成胃黏膜发炎、肿胀、溃疡、出血、萎缩，容易发生癌变。

　　“苦”：科学家认为，苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。

　　不是光吃以上四“味”食物就可以彻底防癌了，预防癌症我们还要做很多，吃的时候就要遵循少吃“少吃多嚼”原则，防癌的效果才是最佳的。

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