首页 > 疾病大全 > 肿瘤 > 肿瘤护理 > 肿瘤饮食 主编:广东省人民医院 吴一龙教授 中山大学附属肿瘤医院 张力教授

肿瘤饮食

肿瘤饮食禁忌为大家讲述肺癌,肠癌,鼻咽癌,胃癌,肝癌,乳腺癌,食道癌,宫颈癌,胰腺癌,膀胱癌,甲状腺癌等癌症的饮食禁忌知识。

摘要:美食可口,却不一定有益。俗话说,“病从口入”,有时候,严重的癌症就是吃出来的。有几种癌症,与饮食的关系特别大,下面就来一起认识一下吧。 查看全文>>

摘要:咖啡,也是世界上最常见,最受欢迎的一种饮料之一,它的爱好者遍布海内外大江南北。可是,几乎每隔一段时间就会有“某某某协会证明,咖啡含有致癌物质”的消息流传开来,让…… 查看全文>>

摘要:不少癌症跟饮食都有很大的关联,可谓病从口入,不当的饮食习惯会导致严重的癌症发生,平时一定要多加注意饮食习惯,有三类食物是禁忌的。还有什么食物是预防癌症推荐的呢? 查看全文>>

摘要:早在2008年的一项调查就显示,全球癌症病例中约六分之一由可预防或治疗的感染引起,感染原因中,位居前列的有幽门螺杆菌、乙肝和丙肝病毒以及人乳头瘤病毒。幽门螺杆菌…… 查看全文>>

摘要:你知道吗,很多我们常见的食品都有强烈的致癌性,当然这不是说一吃就一定会导致癌症,只是说这些食品里的一些成分有致癌性,而长期食用有致癌性的食品可能会增加癌症的发病…… 查看全文>>

摘要:牛奶是我们日常生活中最常见的饮品,不管男女老少,爱喝牛奶的人还真不少。喝牛奶的好处非常多,牛奶中含有丰富的钙质和维生素D,这对青少年、老人和女性的好处尤其显著。…… 查看全文>>

摘要:无花果中发现了丰富的维生素A、D及其他活性物质,认为这些有效成分不仅可以抑制强致癌物亚硝胺的合成,而且可以分解人体中的亚硝胺,达到防治癌症的作用。实验证明,无花…… 查看全文>>

摘要:秋天是丰收的季节,很多蔬菜水果和谷物都在秋天收获,对于爱吃的中国人来说,秋天天气凉爽、果蔬美味,是最适合进补的季节。有些蔬菜不但味道好,还有防癌抗癌的功效,大家…… 查看全文>>

摘要:日本人的寿命经常在全球名列前茅,这和他们的饮食习惯密不可分。虽然我国人民也爱豆制品,但日本人每日消耗的大豆量却占世界首位,在日本,每人每天大约要消耗大豆28克左…… 查看全文>>

摘要:如果你已有嚼槟榔的习惯,小编建议你赶紧戒掉;如果你从没嚼过槟榔,想跃跃欲试,小编劝早日你放弃这个想法!因为早在14年前,槟榔已经被国际癌症研究中心打入了“黑名单…… 查看全文>>

摘要:黑色素瘤对于大家还是非常的陌生,很多人没有不了解甚至没有听说过这种疾病,当然对于黑色素瘤的一切都不是非常的了解,那么我们今天来介绍一下黑色素瘤的饮食原则。 查看全文>>

摘要:膀胱癌给患者的身心健康带来极大的危害,是我们都不愿看到的疾病。如果不幸中招,要开始日复一日的治疗,但正是因为这些治疗,在消灭恶性癌细胞的同时还会造成正常细胞受损…… 查看全文>>

摘要:美国一项新的研究证实,大约40%的癌症能够预防,前提是改变不健康的环境因素和生活方式。研究人员还列出了10种有助于预防癌症的生活方式:不吸烟、定期癌症检查、控制…… 查看全文>>

摘要:我们常说病从口入,现在又有了很多的说法,食疗的重要性被越来越多的人所认可,关于癌症的预防,专家们也提醒大家,要注意饮食。针对肝癌的预防,研究人员发现,牛奶在降低…… 查看全文>>

摘要:宫颈癌是妇科发病率最高的一种恶性肿瘤。目前,宫颈癌主要是以手术、放射治疗以及化学治疗为主要治疗手段的综合治疗模式,早期患者选择以手术为主,而中晚期患者则以放射治…… 查看全文>>

摘要:海带中含海藻多糖,有较强的抗肿瘤功效,其中的“磺酰基”可杀灭癌细胞。因此,这道菜肴有很好的抗癌作用,它尤其适用于内分泌系统的多种恶性肿瘤,如乳腺癌、前列腺癌以及…… 查看全文>>

摘要:胰腺癌是“生活方式癌”之一,其发病与日常饮食、生活习惯息息相关,患病后如若不能对相关饮食事宜多加关注,极有可能会导致胰腺癌病情加重。对于胰腺癌患者而言,避免暴饮…… 查看全文>>

摘要:美国国家癌症研究所正在寻找大豆中的抗癌因子。在动物实验中他们已找到了黄豆中的5种抗癌化合物。 查看全文>>

摘要:米糠中含有一种叫“RBS”的多糖类物质。它可能会成为防止癌细胞增殖的免疫药物。这种新物质“RBS”是日本科学家利用开水从米糠中提取的。它们先除掉米糠中的油脂、淀…… 查看全文>>

摘要:肝癌饮食方式,肝癌是一种常见的疾病,是一种致命的恶性肿瘤,很多的患者都是病情发展较快,因此也是应该注意日常的饮食,注意合合适的护理方法,下面就是关于肝癌饮食方式…… 查看全文>>

摘要:韭菜大家都知道,可是韭菜花是什么呢?韭菜花其实就是韭菜上面长的一种食物,味道鲜美,营养价值一点都不会输给韭菜,反而有更多的好处。常吃韭菜花能促食欲还能远离肠癌。 查看全文>>

摘要:早期胃癌多数病人无明显症状,少数人有恶心、呕吐或是类似溃疡病的上消化道症状。疼痛与体重减轻是进展期胃癌最常见的临床症状。病人常有较为明确的上消化道症状,如上腹不…… 查看全文>>

摘要:莴笋有护肝防肝癌的作用,大家都知道控制好肝病有助于预防肝癌,莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C,而莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒携带…… 查看全文>>

摘要:苯并芘,又称苯并(a)芘,英文缩写BaP,是常见致癌物的一种。1775年,一位英国医生观察到很多从童年起就打扫烟囱的工人在成年后罹患阴囊癌,推测烟囱里有一位“隐…… 查看全文>>

摘要:预防癌症的食物有哪些?我们常见的大蒜就有防癌的效果。大蒜虽然只是一种调味品,但是也可以作为一种非常有效果的中药。大蒜就具有很强的预防癌症、抵抗癌症的作用。大蒜中…… 查看全文>>

摘要:冬虫夏草是我们耳熟能详的一种珍贵的中药材,中医常常认为冬虫夏草可以补虚损、益精气,还可以止咳化痰。和灵芝一样,品相好的冬虫夏草常常很昂贵,而且冬虫夏草生长的地区…… 查看全文>>

摘要:眼下,正是无花果的果盛期,它皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值。尤其是鼻咽癌患者坚持服食无花果,有明显的辅助治疗效果。 查看全文>>

摘要:体寒体质的人容易得癌症?这是真的吗?据临床发现,相比其他体质的人,寒性体质的人免疫力较为低下,再加上一些不良习惯,寒性体质的人患癌风险更高。因此体寒的人一定要注…… 查看全文>>

摘要:胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌,英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种成分有防癌功效。 查看全文>>

摘要:家住肇东市的王大爷今年68岁,从十七八岁起,他就学会了喝酒,而且经常一喝就是半斤八两,随着年龄的增长酒量也大起来,直至每天喝二斤。退休后,王大爷的生活中更离不开…… 查看全文>>

摘要:茶是世界上最普遍的一种饮料之一,茶文化不仅在我国源远流长,在全世界范围内也都广为称道。茶能养生保健早是人们的公论。近年来,人们对茶的研究更加深入了,便有人提出喝…… 查看全文>>

摘要:饮食和我们的健康息息相关,但我们每天吃的东西都不太一样,确实不能说某种食物一吃就会致癌。但如果你常年都维持一种或几种饮食的习惯,那就很难说了。有几种专家们公认的…… 查看全文>>

摘要:现在人们经常在外面随便解决下每天的饮食,但卫生是个大问题。大家都知道,幽门螺杆菌和胃癌的关系很大,南方医科大学中西医结合医院的陈继跃教授说,幽门螺杆菌能通过饮食…… 查看全文>>

摘要:许多家庭都喜欢自制各种煎炸、油炸食物,它们不仅美味而且爽口。然而,在食物煎炸的过程中,过高的油温会分解出大量的致癌物,如杂环胺、多环芳烃类,经常吃的话则会增加患…… 查看全文>>

摘要:曾经有新闻报道,一对60多岁的夫妻相继查出胃癌,医生在分析病因的时候表示,夫妻俩之所以都得了胃癌,很可能是饮食的问题。因为家庭条件不好,平时比较节俭,夫妻俩早饭…… 查看全文>>

摘要:无花果皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值。尤其是鼻咽癌患者坚持服食无花果,有明显的辅助治疗效果。有研究发现,无花果能抑制癌细胞的蛋白合成…… 查看全文>>

摘要:我国每年新发病的胃癌病例占了全球总数的一半,可以说是胃癌大国了。胃癌的发生跟平时的生活习惯有关,这也就造成有些饮食习惯不好的地方更容易聚集胃癌患者。中山大学附属…… 查看全文>>

摘要:最近网上有消息说“吃隔夜饭,患胃癌风险比不吃高3.6倍”。真的中午带饭会成为胃癌诱因吗?其实从健康饮食角度来说,隔夜饭确实应该少吃,对身体健康不利,但胃癌绝不是…… 查看全文>>

摘要:有些人认为酸菜会导致食道癌,因为酸菜中的亚硝胺和真菌产生的毒素,可能是起作用的致癌剂,对于食道癌的发生可能有促进作用,但其作用的最终证据还需进一步证实。到底生活…… 查看全文>>

摘要:咖啡主要成分是:咖啡因、丹宁酸、脂肪、酸性脂肪、挥发性脂肪、蛋白质、糖、纤维和矿物质(含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等)。咖啡中的成分并没有致癌物质,研究表明:…… 查看全文>>

摘要:有些手术后病人,相信牛肉、鸡肉等是“发物”,会引起伤口不愈合,所以术后长时间吃素食,结果造成热量、优质蛋白质摄入不足,反而造成免疫力持续下降,伤口不易愈合,增加…… 查看全文>>

摘要:前列腺癌在欧美是男性癌死亡的主要原因之一。发病率随年龄增长,80岁以上检查前列腺半数有癌病灶,但实际临床发病者远低于此数,前列腺癌发病有明显的地区和种族差异,据…… 查看全文>>

摘要:饮食可以帮助我们强身健体,但吃不好或吃太多也有害处,甚至可能致癌!南方医科大学中西医结合医院肿瘤中心肿瘤三科的陈继跃教授表示,不同国家、不同地区、不同民族,饮食…… 查看全文>>

摘要:黄豆有助于抑制亚硝胺的产生,而亚硝酸铵可以导致肝癌的生长,适当食用豆制品可以预防肝癌和降低肝癌发生率。 查看全文>>

摘要:芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长,对预防肝癌有好处。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品,可减轻疲劳、增…… 查看全文>>

摘要:从肿瘤防治的角度来看,作为医生一定是建议大家尽量少吃烧烤,但需要注意的是“量”是个很重要因素,也用不着把烧烤当作洪水猛兽碰都不敢碰,其实只要不嗜食,不是长期经常…… 查看全文>>

摘要:一说到零食,很多人就会跟“垃圾食品”、“不健康”联系起来。可实际上,有的零食只要在适量范围内食用,不仅不会损害身体健康,还能补充身体所需的营养素,帮助稳定血糖,…… 查看全文>>

摘要:夏季癌症患者饮食应注意“三清”原则:一要清凉,二要清淡,三要清补。专家建议:肿瘤患者可选各种蔬菜瓜果;膳食中的菜类要以素淡为主,烹调以清蒸、清炖、清炒、凉拌为宜…… 查看全文>>

摘要:肺癌早期表现有咳嗽、气急、痰中带血等症状。这个时期消化系统功能比较健全,不需忌口,应给机体补充全面的营养,以增强抵抗力。可多食肉鱼蛋奶豆、米面粗杂粮、新鲜蔬菜水…… 查看全文>>

摘要:晚期肺癌患者会出现发烧、消瘦、乏力等症状,这时期主要的心理反应是焦虑和抑郁,会导致不同程度的食欲不振,所以首先要调节好自己的情绪,树立战胜疾病的信心。饮食搭配要…… 查看全文>>

摘要:肺癌患者放化疗后,经常会出现口干舌燥、食欲不好、恶心呕吐等消化道胃肠反应,从而造成情绪紧张、疼痛和忧虑等。首先要消除不良心理因素,特别是饭前不要紧张,保持情绪稳…… 查看全文>>

摘要:烧烤大多为肉类食品,烤前要先腌制,这个过程中会产生亚硝胺等物质,亚硝胺是一种明确的致癌物。明火烧烤时,温度往往会超过 200 ℃,这时蛋白质受到高热影响,可能产…… 查看全文>>

摘要:不要以为你离肺癌好像很远的样子,其实我们每天都在接触可能导致肺癌的危险因素:二手烟、汽车尾气、厨房油烟……想要远离肺癌,就得做好肺癌的预防工作,而预防肺癌,也要…… 查看全文>>

摘要:化疗是癌症常用的治疗方法,但是化疗在杀死癌细胞的同时也杀死了正常的细胞。所以很多患者在接受化疗时会产生很大的副作用。身体机能下降,比平时虚弱,需要补充营养。那么…… 查看全文>>

摘要:胃癌患者手术后,胃的消化能力尚未恢复,因此需要得到更多的护理,下面将为大家详细介绍胃癌患者手术后的护理措施。 查看全文>>

摘要:对于癌症患者来说在日常的饮食一定要多加的注意,大家应该知道在日常的生活中很多的食物对于癌症病人都是有很好的食疗效果的,所以在平时的生活中大家多加的注意对饮食的调…… 查看全文>>

摘要:在癌症的预防和治疗过程中,科学饮食确能起到积极作用。一些水果所含成分,正常人多吃有抑制癌症发生的效果,患者多吃则有抑制癌细胞生长的作用。 下面我们看看肿瘤患者应…… 查看全文>>

摘要:要怎样进行饮食才对胃癌康复有帮助呢? 广州中医药大学第一附属医院肿瘤科的林丽珠教授表示,对于早期胃癌病人应给予易消化吸收的食物,比如含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较…… 查看全文>>

摘要:在女性群体中,子宫肌瘤属于妇科常见疾病,一般都是良性纤维肿瘤。不过可不能因为多为良性而忽视治疗,一旦转化为恶性或引起其他并发症就麻烦了,甚至会导致不孕。子宫肌瘤…… 查看全文>>

摘要:恶性肿瘤患者食欲不佳主要与恶性肿瘤的生长、肿瘤破坏过程中毒素的释放、手术、放化疗和靶向药的副作用及心理因素等有关。恶性肿瘤病人能量、碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢…… 查看全文>>

摘要:日前,美国《细胞报告》杂志刊登澳大利亚一项最新的研究发现,胆固醇可调节控制人体中细胞运动的机制。这一发现有助于解释癌细胞扩散的主因——高胆固醇血症(特别是“坏胆…… 查看全文>>

摘要:胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌,英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种成分有防癌功效。 查看全文>>

摘要:奶类制品中含有大量的维生素D和钙质,这两种物质可以和体内的致癌物质相结合,最终排出体外。所以说,牛奶具有排毒的作用酸奶可以有效的抑制体内的肿瘤细胞分裂。 查看全文>>

摘要:食管癌是常见的消化道肿瘤,全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一,每年平均病死约15万人。男多于女,发病…… 查看全文>>

摘要:大蒜虽然只是一种调味品,但是特也作为一种非常有效果的中药。预防肺癌的食物有哪些,大蒜就具有很强的预防癌症、抵抗癌症的作用。大蒜中含有一种脂溶性挥发性油,这种物质…… 查看全文>>

摘要:癌症患者不时会出现手脚麻痹无力,头晕呼吸不顺,活动困难等不适症状,部分悲观的患者就以为自己癌症病情有开始严重。其实这也有可能是被大家忽略的低血钾症所引起的症状。 查看全文>>

摘要:外科手术切除是癌症治疗的常用措施之一,病人的营养状况好坏直接影响手术的成功与否,在此仅对手术前、后的病人饮食护理做些介绍。 查看全文>>

摘要:卵巢癌是近年来高发的疾病,占所有妇科恶性肿瘤的15%左右。卵巢恶性肿瘤的发病率在女性常见恶性肿瘤中所占的百分率为2.4~5.6%。在女性生殖道恶性肿瘤中占第三位…… 查看全文>>

摘要:国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆在近日召开的“方便面安全问题高层论坛”上介绍说,试验表明50千克以上的动物一次食用7克(700万微克)丙烯酰胺机体才能产生相…… 查看全文>>

摘要:常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等,食品制造商会添加…… 查看全文>>

摘要:当油煎食物时,油锅的温度太高,油的温度高达200°C以上,油脂进行着复杂的氧化、聚合、环化等化学反应,尤其经反复高温的剩油,可产生致癌物和促癌物。煎炸鱼时,鱼肉…… 查看全文>>

摘要:爱吃甜食的人可要注意了,除龋齿、肥胖、糖尿病外,还可能受到癌症威胁。日本大学药理学教授田材丰幸经研究发现,平时好吃高糖类食物的人,由于自身免疫功能减退,患癌症机…… 查看全文>>

摘要:施女士被诊断为乳腺癌中期。听说肿瘤患者须严格忌口,她吃饭全素。丈夫心疼:“抵抗力怎么跟得上?” 查看全文>>

摘要:大蒜和其他葱属植物常被列入能降低癌症风险的推荐蔬菜目录中。大蒜与葱头的确具有良好的抗癌效果,爱吃大蒜与葱头的人,患大肠癌、卵巢癌与喉癌等癌症的风险较低。 查看全文>>

摘要:很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用,认为这种豆芽菜又嫩又脆,浪费也少,而且烹调快。但专家提醒,这种豆芽菜毒性很强,有一定的致癌性,对身体健康有…… 查看全文>>

摘要:一项调查表明,长期食用盐渍臭萝卜的人发生胃癌的可能性是不食者的5倍。庐江县是全国胃癌高发区,且发病率逐年上升。20世纪70年代该县胃癌死亡率为52.5/10万,…… 查看全文>>

摘要:有些人以为多吃维生素片,就能预防癌症、改善健康。但专家却对此提出警告:虽然维生素的治疗作用已相当明了,但其抗癌作用尚未研究清楚。据目前研究结果显示,有些维生素摄…… 查看全文>>

摘要:营养学专家表示,合理的膳食结构、保持良好的营养和抗氧化状况是防治癌症的有效措施。而长期饮食不当也是导致癌症的主要因素之一。现列出致癌食物的黑名单,仅供日常饮食之…… 查看全文>>

摘要:近日,香港媒体报道台湾辅仁大学有研究指出,卤味加热超过三小时会产生胆固醇氧化物(COPs),并称该物质有致癌风险。对此,中国营养学会副理事长苏宜香表示,目前大陆…… 查看全文>>

摘要:胃肠道肿瘤的发生与饮食关系尤为密切。如果晚餐吃得过饱、过晚,就会加重胃肠道负担,并对胃黏膜造成不良影响,进而增加患胃癌的风险。这是因为胃黏膜上皮细胞寿命较短,更…… 查看全文>>

摘要:芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使脸色更红润。营养学专家表示,芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对…… 查看全文>>

摘要:癌症患者吃什么好?喝什么汤,要不要戒口?专家也给出自己建议,至少在治疗期间,必须补充充足能量,提供必要蛋白质和维生素,保证患者营养,大多数癌症患者不必过于忌口,…… 查看全文>>

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