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肿瘤患者应多补充蛋白质?一定要牢记这4点饮食宜禁

2018年12月13日      

癌症治疗的过程中,任何对抗癌症的有益方法都是患者及其家人不可错过的,“食物对人们来说是最重要的。”癌症患者的饮食应得到更多的关注。此外,健康的饮食真的有助于癌症患者的治疗,那么患者应该多吃什么?少吃什么呢?一起来看看吧。

        肿瘤患者应多补充蛋白质,一定要牢记这4点饮食宜禁!

1、蔬菜和水果以及全谷物

蔬菜、水果等食物富含膳食纤维和维生素,这不仅有助于控制体重,而且可以预防癌症,许多研究表明,蔬菜、水果和全谷物对预防癌症有好处。而且全麦食品的饮食含有大量的纤维素,能降低结肠癌的风险,蔬菜和水果可以降低上呼吸道的风险,而且还可以显著降低患乳腺癌的风险,像是花椰菜能保持肠道健康,预防结肠炎症和结肠癌。

2、富含优质蛋白质的食物

蛋白质可以帮助恢细胞微环境,促进身体生长,组织修复,增强对疾病抗体的抵抗力,所以对于癌症患者来说,补充蛋白质是非常有必要的,而且高质量的蛋白质更容易被人体吸收。像是大豆、瘦肉、鲜鱼虾、乳制品中都含有优质的蛋白质。建议每天食用大豆约50克、摄入鱼虾50克左右、畜禽肉类40-75克、蛋类40-50克。同时食用不同种类的优质蛋白,可以提高患者对优质蛋白的利用效率。

3、不吃红肉和加工肉类

红肉是指各种哺乳动物的肉,像是牛肉、羊肉等。加工肉类,是指经过腌制、风干、发酵、熏制或其他处理,以提高口感或延长贮藏时间的肉类,像是火腿、培根等。有证据表明,过量食用红肉和加工肉类可能会提高患结直肠癌的几率,而且红肉的摄入量每周不应超过500克,尽量不要吃加工肉类。

4、不吃高脂肪、高淀粉或高糖的加工食品

一般高脂肪或含糖的加工食品会造成体重增加、超重和肥胖,数据证明,肥胖是许多癌症的一个风险因素。此外,高脂肪饮食可以通过丰富的营养和生长因子促进肿瘤的生长,因此,建议癌症患者少吃这类食物。

以上就是关于肿瘤患者应该多吃什么,少吃什么的相关知识,相信大家经过阅读之后,对以上内容有了大致的了解,肿瘤患者要注意以上饮食,记住应该少吃什么活着多吃什么。

(责任编辑:詹远 )

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