古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
有吃零食习惯的人不少,大多数都觉得这是一个不好的习惯,因为人们常吃的零食无非油炸食品或糖类等,超出人体能量需求之外,其实对于身体没有什么好处。但其实吃零食也是可以预防癌症的,关键在于有没有选择正确的零食。
经常吃蔓越莓能防癌?4种防癌食物应多吃!
1、毛豆
爱喝酒的人肯定经常将水煮毛豆当做下酒菜,其实水煮毛豆还是一种不错的零食。在正餐之间肚子饿了的时候,不要吃那些膨化食品或油炸食物,而是吃上一些水煮毛豆,对于身体好处多多。因为水煮毛豆中含有丰富的植物蛋白、维生素和膳食纤维等,可以帮助脂肪的分解代谢,减少肠道对于胆固醇及甘油三酯的吸收,有效预防脂肪累积,还有利于减肥。此外,毛豆经科学证实还能抑制胰腺癌的肿瘤细胞扩散。
2、蔓越莓
蔓越莓这种零食不仅美味,而且健康,其中含有丰富的浓缩单宁酸,对于身体也有好处。这种物质可以防止泌尿系统感染细菌,还能够抑制肠道内的幽门螺旋杆菌,而这种细菌常常被认为能够诱发胃溃疡等胃部疾病,甚至可能导致胃癌。蔓越莓可以有效降低患上这些疾病的风险,是不错的零食。
3、黑巧克力
医学上的研究表明,遏制癌症的有效办法就是通过抗氧化剂来抑制癌细胞的生长和扩散,而很多食物中都含有天然的抗氧化剂,比如黑巧克力。黑巧克力不仅味道醇厚,而且抗氧化的活性很强,还含有丰富的多酚,能够有效预防癌细胞的生长。平时肚子饿时吃上一点黑巧克力,不仅可以为身体提供能量,还有防癌的效果。
4、粗粮饼干
粗粮饼干,比如纤麸饼干,含有丰富的膳食纤维,容易让人产生饱腹的感觉,因此降低了过量进食的风险。此外,粗粮饼干中还含有大量的谷维素和木酚素等物质,可以调节体内的激素水平,降低患上与荷尔蒙有关的癌症的风险,像是前列腺癌和乳腺癌等。
吃零食是很多人的习惯,但这个小小的习惯如果做好了,不仅不会影响身体,还能帮助抗癌。多吃一些诸如粗粮饼干、黑巧克力和蔓越莓等对身体有好处的零食,少吃那些膨化、油炸和加工过的垃圾零食,可以有效降低患癌的风险,增强身体的抵抗力等。
(责任编辑:詹远 )
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