平时这样吃当心得食管癌 食管癌预防指南

近年来，越来越多的人被诊断为食管癌，且治疗效果大多都不理想。专家对此建议，对于食管癌最好的方法还是以预防为主，下面将对这方面进行一个详细的介绍。希望大家可以好好阅读，尤其是食管癌高发人群。

哪些人容易发生食管癌？是怎么回事？

1、有食管癌家族史者：因为食管癌有一定的遗传性。

2、有不良饮食习惯者：包括喜爱吃热食、吃的过快、长期的食用粗糙、辛辣、刺激以及质硬的食物，都会增大道癌变的可能。

3、长期吸烟酗酒者：吸烟是可以直接导致多种癌症的，而酒精则会刺激食管，从而增加食管癌的发病率。

4、有食管炎、食管息肉等疾病者：这类疾病如果没有及时处理，也会发展成食管癌。

如何预防食管癌？

1、戒烟戒酒，谨慎服药

首先，烟本身就是多种癌症的主要病因之一，因为它含有多种致癌物，可直接致癌；而酒的话，如果经常大量饮用，很容易刺激食道，导致损伤、发炎等，久而久之，就容易形成癌变，所以一定要禁烟并控制饮酒量；另外，药物的话，最好是在医生的指导下使用，因为药物的使用是有很多讲究的，一旦使用不当，就容易加重病情，甚至形成癌变。

2、不吃过烫的食物

食管对温度是有一定的耐受性的，如果食物超过了它可以接受的温度，就会导致其损伤、坏死，甚至增生，从而形成癌变，所以希望大家一定要注意，不要吃刚出锅的食物。

3、远离致癌物质

亚硝酸胺、黄曲霉素这些都是已经证实的致癌物，常存在于腌制、发霉的食物以及隔夜蔬菜当中，所以一定要注意避免食用该类食物，此外，烧烤、油炸、煎制等高温烹制类食物平时也要尽量避免食用。同时，建议戒烟戒酒。

4、定期进行食管癌筛查

定期筛查是发现早期疾病最直接有效的方法之一

上述就是关于食管癌的高危人群、病因以及预防措施的介绍，相信看完上述的介绍，大家对食管癌的预防措施已经有了一个基础的了解，由于近年来，食管癌高发，并且好发于中青年，所以为了自己及家人的身体健康，一定要一一做到，这样才能免受食管癌的折磨，如果不幸被确诊为食管癌的朋友，也不要轻易放弃，一定要积极配合医生的治疗，并按医嘱进行护理，相信还是有康复的希望的，尤其是早期的食管癌。