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零食也防癌 吃干枣降低乳癌风险

2018年04月10日      

零食也能防癌?这音讯对零食党疑是个福音。一直以来,很多人都以为,吃零食是一个很欠好的习气,是让人发胖的恶魔。其实,好的零食能够协助你均衡饮食、抵御饥饿,削减暴饮暴食,甚至某些零食能助你防癌抗癌。

吃哪些零食可有效防止癌症

1、黑巧克力

研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞,此外,巧克力有多种抗化物,比如多酚,如果适当吃一些黑色巧克力,对抗癌是有很大的帮助,越黑效果越好。

2、全麦饼干

全麦的营养价值高,乃至比蔬果都好。不只是膳食纤维高,具饱足感,更是当红植化素如谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素能够下降和荷尔蒙相关的癌症如乳癌、摄护腺癌的发作。

3、开心果

美国癌症研讨协会宣布,开心果中的γ生育酚,可以有效预防肺癌的发生。并且,开心果还含有白藜芦醇,能抗癌与防止心血管疾病;其中的植物固醇也是高居坚果中之冠,能够维护心血管健康。

4、蔓越莓干

已经有研究证实,蔓越莓对改善治疗泌尿感染前列腺癌有一定作用,还可以抑制癌症细胞增殖的速度。

5、干枣

干枣富含膳食纤维,对防止大肠癌特别有利。但最令人等待的是,它很多的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,能够维护身体不受自由基损伤。最近也有研讨发现,干枣能够改动身体雌激素的代谢,因而可能防止乳癌。

6、酸梅

酸梅的果实含有丰厚的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不只能把血液中积存的乳酸扫除体外,并且还能按捺新的乳酸发生,到达清洁血液的效果,而丰厚的VB2又具有防止癌变的效果。此外,酸奶制品还又抗菌解毒的作用。

哪些零食会致癌?

1、火腿肠

火腿肠中所含添加剂包含亚硝酸钠、山梨酸钾等,其间亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

2、饼干

所含添加剂包含焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇等。很多的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。

3、口香糖

大都含有阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂,过多的山梨糖醇会引起腹泻

4、薯片 / 薯条

能量高,含致癌物丙烯酰胺。专家指出,薯片还有膨松剂、增味剂等食物添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。

5、烤肠

像烤肠的话,里面含有大量的盐、含亚硝酸盐、防腐剂等食物添加剂,经常食用的话,对人不仅不健康,而且在烤制的过程中还有可能产生致癌物质,所以一定要少吃。

6。 炸鸡、鸡米花

归于油炸食物,它们是典型的高能高脂食物,不管从孩子的生长发育还是健康饮食的视点,都应尽量避免吃这类食物。并且,很多是零星的加工点或小商贩制造的,煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。

(责任编辑:詹远 )

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