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菠萝能抗癌吗?吃菠萝注意事项有哪些

2018年05月22日      

现在有句话,那就是病从口入,所以大家也会去了解每种食物的营养价值,然后再有需要的去食用。很多水果除了有一定的营养价值之外,还对我们现在人人惧怕的癌细胞有一定的抑制作用,漂亮的菠萝就是一种能抗癌的水果之一。

那么大家对菠萝的营养价值了解多少呢?

菠萝是一种大家经常吃的水果,学名又叫凤梨。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素A、B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等对人体有益的营养成份。且味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻的功效。菠萝味道鲜美,男女老少都爱吃。在炎热口渴的夏天,吃一块菠萝,那种酸甜清凉的感觉简直是件幸福的事情。

菠萝能抗癌

可以说菠萝全身都是宝。近年,澳大利亚科学家发现,菠萝里面特有的菠萝分子有着强效的抗癌作用。现在大家也下在进行紧张的研究中,如果这一研究成熟后,一种新型的抗癌药物将会给癌症患者带来福音。

另外大家平时吃的都是菠萝,而忽略了菠萝茎的特殊功效,其实菠萝茎也是一种很好的抗癌食品。昆士兰研究所的科学家们正在重点研究菠萝茎炸出来的汁。科学家们发现,这种液体中含有两种菠萝蛋白酶分子CCZ和CCS,这两种分子都有抗癌作用。CCZ可以提高人体免疫力,杀死癌细胞,而CCS能遏制一种有缺陷的蛋白质,这种蛋白质存在于30%的癌细胞中。这两种蛋白酶都可以抑制人体各个部位癌细胞的生长。所以有可能菠萝茎的汁会成为一款最受欢迎的饮品。

菠萝的其它功效

菠萝是一款健康的美食,它不但能有效的预防糖尿病和心脑血管疾病等慢性病的产生,而且还能治疗感冒,如果感觉喉咙痛,那么来一杯清凉的菠萝汁是个不错的选择,能够有效的缓解喉咙部位的痛感。还有很多的女性朋友也很喜欢吃菠萝,菠萝里面含有丰富的维生素,可以帮助人体消化食物,而菠萝特有的脂肪酸能够分解食物中的脂肪,所以菠萝能减肥。菠萝还有一大最吸引女性的优点,那就是菠萝有一定的美容作用,能够有效的延缓人体衰老的速度。既能减肥又能养颜,还能抗癌,所以建议大家没事可以多吃吃菠萝。

吃菠萝并不容易,除了了其杂的去皮过程之外,还要把切好的菠萝放在淡盐水里泡十来分钟,把菠萝里面的一些对身体有刺激性的物质泡掉,且泡过之后的菠萝味道更鲜美。

(责任编辑:詹远 )

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