古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食物是喉癌患者康复的物质基础,充足的营养可增强患者抵抗力,促进康复,因此科学的饮食护理是很重要的。所以今天主要来介绍一下喉癌患者的饮食准则。
喉癌患者怎么吃好?喉癌饮食原则
1、饮食宜富含营养,易消化,特别要提供足够的蛋白质和维生素,食物宜多样化,并注意色、香、味、形,以增进患者食欲;饮食宜清淡,避免吃油腻的食物。可以增加一些开胃的食品,引起患者食欲少量多餐。
2、多选用有抗喉咽和喉恶性肿瘤的食物如:车前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。
3、饮食宜清淡,应选用有抗感染、抗溃疡作用的食品,如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。
4、饮食禁忌:禁烟酒,慎用辛辣刺激性食品,并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食品,应鼓励病人进食,同时根据个人的耐受性适当安排饮食。在患者自己感觉良好有食欲时可尽量多吃一些,不必给与过多限制,不勉强吃自己不喜欢的食物,以免引起恶心、呕吐。
喉癌食疗方推荐
1、玄参生地马勃猪肉汤
组成:玄参、生地各80克,马勃20克,陈皮1角,猪肉200克,盐少许。
做法:将玄参、生地、马勃分别用清水洗干净,陈皮放在水里浸泡一会,清洗干净,猪肉也清洗干净备用。将以上食材放入锅内,倒入适量清水,先用猛火煮开,再改用文火继续煮2个小时左右,再加入适量盐调味即可。
功效:这款汤有清热养阴、消肿解毒之功。尤其适合喉癌患者出现声音嘶哑、喉咙疼痛、恶心、烦热等表现。
2、蛇莓豆腐蜜枣汤
组成:准备蛇莓40g,新鲜豆腐2块,蜜枣2个,细盐少许。
做法:将蛇莓、豆腐、蜜枣分别清洗干净,将以上食材放入锅内,倒入适量清水,先用猛火煮开,再改用中火继续煮2个小时左右,再加入适量盐调味,即可饮用。
功效:此汤有清热解毒、利尿祛湿的功效。对缓解喉咙肿痛、大便秘结有较好作用。
以上就是关于喉癌饮食方面的介绍,觉得有用的朋友可以收藏起来哈!
(责任编辑:詹远 )
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