胰腺癌饮食如何要求最科学？胰腺癌的食疗方

胰腺癌的饮食怎么要求才是最科学的呢？我们都知道，饮食与肿瘤有着很密切的联系，无论是哪种癌症都要有科学饮食安排才行。在这里，不如为大家来介绍一下胰腺癌的饮食如何安排对病情会有所帮助吧。

胰腺癌的饮食建议

要选择富含营养易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

为了配合治疗需要补充营养，但不想吃时不必勉强。进食时可采取少食多餐的方式，且早餐可以多吃一点，一天可以吃4-5次饭。

忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、芝麻、油酥点心等。

要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。因为胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，胰腺一旦发生病变首先就使脂肪的消化受到严重影响。

尽量吃容易下咽的高热量食品（如果冻，酸奶，牛奶，蛋羹等），和一些较冷的或相当于室温的食品（这种食品的气味和味道较轻）。

忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。

除此之外，还有几款适合胰腺癌患者的食谱推荐给大家。

胰腺癌的食疗方

栀子仁枸杞粥

原料：栀子仁5～10克，鲜藕6克（或藕节10-15节），白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。

制作方法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。

功效：清热利湿，凉血止血，除烦止渴。

栀子仁枸杞粥

原料：栀子仁5～10克，鲜藕6克（或藕节10-15节），白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。

制作方法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。

功效：适应用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

以上胰腺癌的食疗方，仅供大家参考。