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胃癌怎么吃好?吃对也能治病

2017年10月26日      家庭医生在线

在生活中,有很多人正遭受着胃癌的困扰,胃癌的发生对患者的健康有很大的危害,应该制定正确合理的饮食计划,使病情好转。胃癌患者的饮食应逐步增加食量和食物种类,病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食,并根据胃癌患者的饮食习惯增多花样,提高病人的食欲,有助于病人的康复。那胃癌病人到底在吃的方面具体需要注意什么呢?我们一起来接着往下看吧!

胃癌吃什么好?

1、多吃能增强免疫力、抗肿瘤的食物,如山药、扁豆、薏仁米、菱角、金针菜、香菇、蘑菇、猴头菌、芦笋、海带、紫菜、海藻、葵花籽、猕猴桃、花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、海参、牡蛎、乌贼、甲鱼等。

2、宜多吃高蛋白类,营养丰富的食物,如牛奶、鸡蛋、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、鸭子、鸭蛋、鹅肉、豆豉、豆腐、鲢鱼、刀鱼、青鱼、黄鱼、鲫鱼、鳗鱼、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾子、螺丝、淡菜、猪肝、鲟鱼。

3、减轻化疗副作用的食物有:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果等。

4、适宜的主食和蔬菜:大米、面粉、燕麦片、玉米、荞面、小米、卷心菜、白菜、花菜、甘蓝、番茄、甜辣椒、胡萝卜、萝卜、芹菜、韭菜、辣菜、菠菜、荠菜、苋菜、冬菜、马兰头、蒲公英、马齿苋、竹笋、莴笋、葫芦、南瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、小瓜、佛手瓜、茄子、豆芽、木耳、蚕豆、豌豆、扁豆、芝麻、花生、豆腐渣、莲藕、莲子、藕粉等。土豆、红薯等含淀粉高,易产气的食物少吃。

5、水果少吃良性太大的品种,例如梨子,多吃猕猴桃、苹果、葡萄、草莓、香蕉、菱角、莲蓬、无花果、柚子、橘子、黄果、椪柑、樱桃、枇杷、桃子、芒果、石榴、杨梅、杨桃、橄榄、乌梅、柿饼、核桃、

6、药膳和饮水中宜用的中药有:灵芝、藤梨根、野葡萄根、金银花、薏苡仁、鳖甲、龟板、太子参、沙参、泡参、黄芪、山药、茯苓、枸杞子、大枣,有贫血者可用阿胶,有腹泻者可用芡实。

推荐食疗:豆蔻鱼肚乌鸡汁

材料:草豆蔻仁6克,鱼肚15克,乌鸡半只至一只

做法:草豆蔻仁打碎,用纱布包扎,鱼肚浸软切细丝,乌鸡剥净。豆蔻鱼肚人乌鸡肚中,纱线缝合,文火炖至鸡烂,和盐调味,饮汤或佐膳。

功效:温中健脾,补肾养虚

适用人群:晚期胃癌形体虚弱,不思饮食者

推荐食疗:荜茇冬菇鸡

材料:荜茇10克,冬虫夏草10克,新鲜蘑菇100克,黄雌鸡一只约500克

做法:将荜茇打成粉,黄雌鸡去毛及内脏洗净切成块,与冬虫夏草、蘑菇一起加适量清水煮至鸡肉熟烂,然后洒人荜茇粉,边洒边搅,搅匀后起锅。

功效:温中散寒,补益虚损

适用人群:晚期胃癌形体虚弱、呕哕纳呆口淡者

推荐食疗:藤梨根煲猪尾汤

材料:藤梨根50克,猪尾巴约250克

做法:藤梨根和猪尾巴洗净斩块,上两物加清水适量炖至猪尾巴熟烂,和盐调味,饮汤或佐膳。

功效:清热祛湿,和胃止呕

适用人群:胃癌湿热内蕴、消瘦纳呆,或脘胀呕吐

胃癌不能吃什么?

1、 禁吃含盐类高食物

油炸、烟熏、咸菜、盐腌类重口味的食物不吃,这类食物都是含盐量高的食物,摄取过量的盐,对胃肠道是会造成一定破坏的,由此容易导致胃癌治疗效果变得不明显或者变差,更有甚者,病情可能会突然恶化,所以,为了胃的健康和治疗效果,胃癌患者还是不要吃含盐量过高的食物。

2、禁吃刺激性食物

刺激性食物如辛辣的食物,会对胃会造成很大的刺激、导致胃受到损伤。胃癌患者本身胃功能就比较差,粗糙食物会增加胃的负荷,超过一定的限度,对胃也是一种严重的损伤。烟酒类不仅能对胃产生刺激而且都含有有害物质,胃癌患者更是不能碰了。所以胃癌患者切忌吃辛辣、粗糙类食物,同时,要切记不碰烟、酒。

3、禁吃霉变食物

科学的贮存食物,保持食物的新鲜,那样吃起来不仅味道鲜美,还无害健康,假如贮存不得当,食物霉变了,含有有毒物质,胃去摄取、贮存,那伤害是不言而喻的。人固然要珍惜粮食,但霉变的食物,还是果断的丢弃,身体健康重要。

4、禁吃未成熟番茄

经研究表明,患者空腹的时候不能吃番茄 , 平时不吃未成熟的番茄 , 黄瓜不可以跟番茄一起吃,因为这些行为均会对胃造成一定的伤害,胃癌患者切要避免。

以上就是关于胃癌的饮食介绍,希望可以帮到你!

(责任编辑:詹远 )

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