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乳腺癌患者吃什么好?乳腺癌饮食宜忌

2017年10月24日      家庭医生在线

乳腺癌病人吃什么好?乳腺癌的发病率越来越高,严重影响了女性的身心健康。那么究竟乳腺癌病人吃什么好呢?正确的饮食习惯对乳腺癌患者的治疗以及康十分有利。那么,乳腺癌病人吃什么好呢?

著名中医袁希福教授在临床实践中发现几乎所有的癌症患者都存在元气亏虚、痰凝血瘀、癌毒结聚三种基本病因病机,三个关键因素,即一为虚,二为淤,三为毒。这三种因素相互关联,在人体内相互影响恶性循环,最终导致癌细胞扩散转移,人体生命衰竭。因此,在及时有效的治疗的同时,合理的饮食调理,补充人体元气,对于乳腺癌患者身体康复,延长患者生命有着极为重要的作用。

乳腺癌患者吃什么好?

1、大豆+大白菜

女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素,而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。实验证明,常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外,大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物,能使体内一种重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

2、黑覆盆子

含有多酚,天然物质,这种食物可以充分抑制癌细胞的生长。

3、紫葡萄和葡萄汁

富含类黄酮,能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用,是一份富含类黄酮的快餐,因此女性在生活\中可以多食用一些这样的食物。

4、萝卜及胡萝卜

胡萝卜对人体的健康贡献很大,萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A,它能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯。

同时,有些食物吃用后,反而会加重症状,那么,乳腺癌患者不能吃什么?

1、忌烧、烤、煎、炸食物

烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火,并妨碍消化,故不宜食之。

2、忌海腥河鲜催奶的食物

如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后,易生热助火,使炎症不易控制,故应忌食。

3、忌食温热性食物

如鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等,易生热助火,使病情加重。

4、忌辛辣刺激食物

急性乳腺炎为热毒蕴结所致,辛辣刺激食物可助热生火,使炎症进一步扩散,故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。

最后推荐几款常见的乳腺癌食疗偏方(详情咨询医生)

1、养血疏敢鲫鱼汤

食材:熟地、当归、白芍、黄芪、香附、橘络各10g、大活鲫鱼1条,油、盐各少许。

做法:前六味煎汤去渣,入活净鲫鱼煮熟,油盐调味后,食鱼喝汤。每日1剂。15~20天为1疗程。本品有调气理血,舒肝通络的功效,对肝郁气滞气血虚弱型的乳腺癌患者均适宜。

2、佛手柑粥

食材:佛手柑15g、粳米100g、冰糖适量。佛手煎汤去渣备用。

做法:粳米加水煮成稀粥,粥熟后加入佛手汁及冰糖,略煮即成,每日1次,连服7~10天。本品有舒肝行气止痛,益气和胃作用,对肝郁气滞或肝肾阴虚型乳腺癌患者均适宜。

3、山茱萸煨鸭

食材:山茱萸肉30g、老鸭1只。

做法:老鸭去毛及内脏后,将山茱萸纳入鸭腹内,加水煨熟调料食用。本品有补肝滋肾作用,对肝肾阴虚型的乳癌患者早期、晚期者均可食用,尤其是对术后虚弱者更适宜。

4、鳖鱼滋肾汤

食材:鳖鱼1只(300克以上)、枸杞子30g、熟地黄15g。

做法:将鳖鱼放沸水锅中烫死,剁去头爪,揭去鳖甲,掏去内脏,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地黄,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。如常食用,可单食、可佐餐,适用于肝肾阴虚型的乳腺癌患者食用。

乳腺癌病人吃什么好?通过上文的介绍,大家都应该了解了,本文列出了一些对乳腺癌病人康复有利的饮食方法,及饮食禁忌,乳腺癌病人合理的饮食非常重要,有正确的饮食习惯能够在一定程度上预防乳腺癌复发。

(责任编辑:詹远 )

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