首页 > 疾病大全 > 肿瘤 > 肿瘤疾病 > 乳腺癌 > 正文

乳腺癌患者能吃豆制品吗?多吃大豆好处多

2017年10月13日      家庭医生在线

相信很多人都有一个疑问,那就是得了乳腺癌还能不能吃豆腐或者其他豆制品?其实,有研究表明,乳腺癌患者多吃大豆食品对控制病情有好处。

研究:多食大豆食品对乳腺癌病人有好处

以前对这个问题没有明确的说法,因为大豆里有植物雌激素——大豆异黄酮。大豆异黄酮是雌激素受体的调节剂。即有类似雌激素的作用又有抗雌激素的作用。雌激素在乳腺癌发生发展中有重要意义。大家也知道,乳腺癌内分泌治疗的本质在于抑制雌激素的作用。所以我在09年10月的乳癌病友会上曾经谨慎地跟病人说过“如果你的乳癌是雌激素受体阳性(即ER阳性),还在服用三苯氨的话,不要多食大豆类食品”。目前最新的研究成果表明:乳癌病人食用大豆类食品的量与减少发率和死亡率明显相关,即多食大豆食品对乳癌病人有好处。

这项最新的乳腺癌临床研究成果发表在2009年12月9日出版的美国医学会杂志(JAMA),是由美国范德比尔特大学和我国上海预防医学研究所的医生和科学家们共同完成的,而且全部是华裔或中国人。本研究收录了上海地区2002年到2006年间,被诊断为乳腺癌并且做过手术的5000多个病人的资料。从手术后6个月起,每隔1-2年对每个病人进行饮食状况的问卷调查。其中大豆类的食品包括:豆腐、豆奶、新鲜黄豆制品等。2009年6月截止调查。平均随访时间4年。经过数据分析发现:吃大豆食品数量最少的一组病人,4年的死亡率是10.3%,复发率是11.2% ;而吃大豆食品数量最多的一组病人,4年死亡率是7.4%,复发率是8.7%。后一组明显减少!进一步的分析还发现,论乳癌病人的雌激素受体是阳性还是阴性,无论病人服用三苯氧氨与否,都显示出多食大豆食品有减少复发和死亡的风险。

预防乳腺癌多吃这些食物

除了大豆食品外,想要预防癌症还可以多吃下面这些食物!

海带

早在中国古代的医书中,就记载了海带对女人的健康保护作用,说海带可以“软坚散结”,使人体全身气血通畅,能有效消除体内肿块。

现代营养学研究也发现,海带中所含的热量较低,而胶质和矿物质含量较高,所以食用后易于消化吸收,还有抗老化的功效,而且完全不用担心吃了它会发胖。

此外,海带中还含有大量的矿物质碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而平衡女人体内的雌激素水平,避免因内分泌失调而导致的雌激素过剩,消除乳腺增生的隐患,有效预防乳腺癌。

根据英国女性健康专家的最新调查,发现那些经常吃鱼的女人比起不吃或很少吃鱼的女人,乳腺癌的发病率要低45%。

健康专家说,这是因为鱼的脂肪中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸成分对癌细胞有很好的抑制作用。

所以,建议你每周至少吃鱼2-3次。

蘑菇

美国自然疗法医学专家建议女人每周都食用4-5次蘑菇以达到预防乳腺癌的功效。

因为蘑菇是天然的生物反应调节剂和强有力的免疫系统调节器,它可以大大增强人体的免疫能力。

尤其是蘑菇中含有的丰富的微量元素硒,对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,同时对正常细胞不会产生任何负面影响。

此外,蘑菇中还含有丰富的矿物质锌、锰、镁、铁、钙,以及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等,它们都能发挥预防癌症的功效。

酸奶

来自荷兰癌症基金会的最新研究显示,女人每天都饮用富含优质乳酸菌的酸奶,可以有效降低患乳腺癌的机率。酸奶不仅能做到预防乳腺癌还能够对女人的减肥起到很不错的效果,所以说女人多喝点酸奶是百里而无一害的。

大白菜

纽约州立大学对600名女性进行的健康研究发现,那些在一日三餐中经常食用白菜的女人比起那些不吃或很少吃白菜的女人,乳腺癌的发病率要低54%。冬季天气寒冷多吃些大白菜不仅能够做到预防乳腺癌的发生还为冬季养生提供了非常好的作用。

海带

早在中国古代的医术中,就记载了海带对女人的健康保护作用,说海带可以“软坚散结”使人体全身气血通畅,能有效消除体内肿块。因此日常生活中我们可以多食用一些海带,可以凉拌也可以火锅涮着吃效果也是很明显的。

想要远离乳腺癌的女性朋友不妨多吃上述食物。

(责任编辑:詹远 )

相关推荐

文章关键词: 乳腺癌大豆 豆制品 乳腺癌

豆制品会导致乳腺癌

雌激素对女性生长发育及许多疾病预防都有作用,但体内雌激素水平过高,的确有引发乳腺癌、乳腺增生、子宫内膜癌、子宫肌瘤等病症的危险,这也正是……详细>>

大豆高蛋白真的会致乳腺癌

虽然对于过多摄入动物蛋白可能增加乳腺癌的风险,医学界已经有了较统一的认识,但对于植物蛋白,尤其是大豆,究竟会增加乳腺癌的风险,还是能预防……详细>>

大豆致乳腺癌是谣传应该这样防癌

有传言声称:大豆可能会导致乳腺癌。这个是真的吗?大豆和大豆制品不是对于女性是有益无害的吗?现在我们一起来看看,到底乳腺癌跟大豆是否有关系……详细>>

常喝豆浆致乳腺癌是假的!预防乳腺癌多吃豆类

最近,“女性常年喝豆浆会导致乳腺癌”的说法又在网络上被热议。这种说法认为,豆制品中含有大量植物雌激素,以大豆异黄酮为主,没有被吸收的植物……详细>>

常吃豆制品预防乳腺癌 预防乳腺癌的方法有哪些

现在乳腺癌是女性发病率最高的癌症,其致病原因很多,除了一些不良的生活方式和社会因素,如熬夜、压力等,不良饮食也是非常重要的致病因素。所以……详细>>

乳腺纤维瘤微创手术 乳腺纤维瘤手术 嗜铬细胞瘤 基底细胞瘤 肺癌化疗方案 肺癌有什么症状 肺癌转移 肺癌药物 乳腺肿块 唾液腺囊肿 宫颈癌的原因 宫颈癌的治疗 子宫颈癌疫苗 宫颈癌前病变的治疗 宫颈癌早期治疗费用 恶性淋巴瘤早期症状 甲状腺癌术后能活多久 甲状腺癌症状 甲状腺癌术后 血管瘤治疗 恶性肿瘤 腮腺肿瘤 肺部肿瘤 甲状腺肿瘤严重吗 纵隔肿瘤 肿瘤生物治疗 肿瘤治疗 肿瘤转移 软组织肿瘤 甲状腺瘤 什么是甲状腺瘤 乳腺癌症状 乳腺癌早期症状 胃腺癌 乳腺癌化疗 乳腺癌治愈率 结肠腺癌 吃什么预防乳腺癌 胰腺癌症状 胰腺癌能活多久 脂肪瘤 脂肪瘤的原因及治疗 脂肪瘤的治疗 脑转移瘤 肺脓肿 膈下脓肿 乳腺癌的化疗方案 乳腺癌免疫组化 晚期乳腺癌 葡萄胎的原因 胶质瘤 神经胶质瘤 贲门癌晚期 食管癌的症状 食管癌治疗 鼻咽癌原因 鼻咽癌初期症状 胃癌的晚期症状 胃癌转移 胃癌能治好吗 胃癌早期症状 皮肤肿瘤 肠癌化疗 乳腺癌化疗方案选择 放疗是什么 放疗后吃什么 化疗 化疗是什么 化疗后的反应 放疗的副作用多长时间会消失 肺癌脑转移放疗 脑瘤的早期症状 多发性骨髓瘤的治疗 肿瘤症状 脑瘤手术费用多少 肿瘤药物 恶性肿瘤的症状 良性脑瘤 多发性骨髓瘤症状 脊髓肿瘤 低度恶性肿瘤 脑瘤治疗 骨髓瘤 子宫瘤 腮腺混合瘤 脑瘤手术后能活多久 脑瘤症状 脑瘤有什么症状 子宫肌瘤怀孕 脑垂体微腺瘤 2012中国肿瘤登记年报 淋巴瘤饮食 黑色素瘤早期 甲状腺瘤的症状 带瘤生存 肿瘤医院排名 抗癌食物 抗癌食品 癌症会遗传吗 消癌平片
  • 杨洪

  • 陈萍

  • 包德强

  • 潘忠勉

专家答疑假期长胖了节后如何调整饮食?

广州医科大学附属第二医院 专家在线解答网友疑惑

邓宇虹 副主任医师

擅长:擅长糖尿病、高血脂、肥胖、癫痫、痛风等各类疾病的营养治疗……[详情]