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吃腌肉会导致胰腺癌吗?胰腺癌的危害有哪些

2017年10月04日      家庭医生在线

胰腺癌是常见的恶性肿瘤之一,其发病率和死亡率近年来明显上升。美国胰腺癌发病率为10/10万,75岁以上老年人高达100/10万,每年死于胰腺癌者约2万余人。胰腺癌的死亡率非常高,而且早期诊断也比较困难。有研究人员对6600多位胰腺癌病人的病例档案作了相当细心统计,发现天天吃50克腌肉腊肠,患胰腺癌的危险就要上升19%,如果天天吃100克,患病危害将会高达38%。吃腌肉真的会导致胰腺癌吗?一起来看看。

吃腌肉导致胰腺癌?

很多人爱吃腌制品,如腌酸菜、腌肉等,这其实是在“喂养癌细胞”!因为腌制的食物中会含有亚硝胺类化合物,它是一种很强的致癌物,是引发胃癌的元凶。所以建议大家少吃这些腌制类食物。瑞典医生们经过了11次医学试验,提出了他们的告诫:经常食用加工过的肉食,将显著增加患胰腺癌的危险。

胰腺癌的危害

1、引起腹痛

胰腺癌发病之后,会给患者造成腹痛的折磨,不同的时期,腹痛的程度也有所不同。腹痛在胰腺癌早期一般都比较轻,但会呈现进行性加重的趋势,早期的疼痛范围一般都不叫模糊,不易定位,表现为模糊的饱胀不适、胀痛、隐痛与钝痛等性质。而到了晚期则会出现定位明确的钝痛与绞痛。而且胰腺癌的疼痛在仰卧时由于压迫腹后神经,因此常常会加重。

2、引起梗阻性的黄疸

这种症状是胰腺癌普遍造成的危害之一。患有这种黄疸的患者会出现大便颜色变淡,和颜色出现陶土色,还会出现皮肤瘙痒的发生。都是梗阻性黄疸的症状。

3、引起患者体重的下降

胰腺癌会令患者的体重慢慢下降,严重影响到患者的体质,这也是胰腺癌会带来什么危害中常见的一类不良影响。消瘦是胰腺癌的重要临床表现之一,90%的患者有迅速而明显的体重减轻,部分患者还以消瘦为首先症状,尤其是胰尾癌和胰体癌患者。消瘦的原因可能与胃纳大减、胰腺分泌不足、消化吸收不良等因素有关。黄疸是诊断胰腺癌的主要症状之一,根据癌肿部位的特征而有不同程度的黄疸出现。

(责任编辑:郑梦雪 )

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