常年喝酒易引起食管癌 食管癌该如何预防

日常中常常会有人说：能喝酒的人不脸红，其实对于任何人来说经常喝酒酒精对食管粘膜的刺激都是巨大的，长期大量饮酒会造成对胃黏膜的损伤，失去了胃黏膜的保护，各种胃炎滋生，胃酸缺乏，细菌繁殖，致癌物亚硝胺大量生成，食道癌患病几率大增。而且对于那些身体里缺少分解酒精相关酶类的人群诱发食管癌的几率更大，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构也通过实验评估了酒精和癌症之间的因果关系。结果发现，具有这种基因缺陷的人如果每天喝两杯啤酒则会使得食道癌患病风险增加6-10倍，即具有这种基因缺陷的人群患食道癌的几率随酒精摄入量的增多而倍增。

喝酒是引起食管癌的一个重要因素。世界卫生组织也明确指出，喝酒不仅会引起食管癌，还与肝硬变、肝癌、乳腺癌、结肠癌、直肠癌等恶性肿瘤存在因果关系。

预防食道癌的方法：

1、改变不良的生活饮食习惯：减少吸烟与喝酒；不要吃过烫的食物，少吃刺激性食物。

2、不吃发酵霉变的食物；做好食物的防霉去毒；减少亚硝酸盐的摄入；鼓励多吃蔬菜水果。

3、在食管癌高发区，管好水源，防止水源污染，改良水质；推广微量元素肥料，纠正土壤缺乏硒、钼等元素的状况。

4、对于平时有食用酸菜、饮酒等习惯的人群，一旦出现食管癌的早期症状，应尽快进行相关检查，早期发现，早期诊断，早期治疗。

5、用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，常服用维生素C，可以减少胃内亚硝胺的形成。

可能导致食道癌的因素：

1、致癌物质：亚硝胺、亚硝胺类化合物具有很强的致癌性。

2、饮食习惯：长期吸烟、饮烈性酒、吃热烫食物、咀嚼不细等饮食习惯。

3、霉菌：研究发现，长期用发霉食物喂养的大鼠可诱发食管癌。

4、膳食中营养和微量元素缺乏：可以导致食管粘膜增生、间变，进一步致癌变。

5、遗传因素：食管癌的发病与遗传和环境密切相关。