胃癌患者如何注意饮食？胃癌术后饮食怎样安排

要怎样进行饮食才对胃癌康复有帮助呢？ 广州中医药大学第一附属医院肿瘤科的林丽珠(专家预约)教授表示，对于早期胃癌病人应给予易消化吸收的食物，比如含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的摄入量。不易消化的粗糙食物可能加重病人的病情。

胃癌患者如何注意饮食？

对于胃癌患者来说，饮食是很重要的。在胃癌的发病中，饮食因素绝对脱不了干系。南方医科大学南方医院普外科余江副主任医师建议胃癌患者，在饮食方面应该做到以下几点：

首先，三餐一定要规律；

第二，不要暴饮暴食，食物应细嚼慢咽，减轻胃的负担，禁烟酒、禁吃霉变食物，禁生硬、粗糙刺激之物；

第三，要多摄入优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，多吃蔬菜、水果。

最后要注意，在饮食上一定要低盐饮食，还要少吃烟熏、腌制类食物。

胃癌手术后怎样安排饮食？

广东省第二中医院外二科的王炜教授表示，由于术后患者胃肠功能尚未完全恢复，排空较慢，开始正常进食的第一周内应为少量高营养、易消化吸收、产气少的流质饮食，如鱼泥、肉泥粥、蛋羹等。第10-14天可进食半流质饮食，如无不适，可逐渐增加食量。

王炜教授建议，出院后，尽管切口已经愈合，但胃容量受限，宜少量多次进食高营养饮食，做到定时、定量，少食腌、熏食品，避免过烫、过辣及煎炸食物，切勿酗酒、吸烟，禁暴饮暴食，养成劳逸结合、行为规律的健康生活方式。

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