劣质塑胶奶嘴当心致癌 致癌的化学物质有哪些

双酚A全名为bisphenolA，这种化合物现在广泛用于制造塑胶，常见于奶嘴、部分玩具及某些食物容器等。目前，一般塑胶产品的双酚A含量有增加趋势。研究人员给怀孕的母老鼠喂了一定剂量的双酚A。该剂量相当于人类在日常生活中接触到的剂量。他们发现，这些老鼠在服用了双酚A后，乳腺组织的部分细胞数量猛增，密度不断加大，而这些细胞正是乳腺肿瘤的“温床”。

同时，研究人员还发现，这些老鼠体内的“天然防御屏障”保护组织的细胞不断减少。这些细胞本来是用来处理掉可能致癌的破损细胞，防止肿瘤或癌症的形成，如果数量减少，就意味着身体受癌症细胞侵害的可能性变大了。这种物质可能改变婴儿的成长模式，加速性早熟，部分胎儿很可能出现不良反应或患上疾病。对男性：促进部分前列腺癌患者体内的癌细胞生长。

致癌的化学物质有哪些？

（一）间接化学致癌物

1。多环芳烃 存在于石油、煤焦油中。致癌性特别强的有3，4-苯并芘、1，2，5，6-双苯并蒽等。3，4-苯并芘是煤焦油的主要致癌成份，可由有机物的燃烧产生，存在于工厂排出的煤烟和烟草点燃后的烟雾中。近几十年来肺癌的发生率日益增加，与吸烟和大气污染有密切关系。此外，烟熏和烧烤的鱼、肉等食品中也含有多环芳烃，这可能和某些地区胃癌的发病率较高有一定关系。

2。致癌的芳香胺类 如乙萘胺、联苯胺等，与印染厂工人和橡胶工人的膀胱癌发生率较高有关。氨基偶氮染料，如过去食品工业中使用的奶油黄（二甲基氨基偶氮苯）和猩红，可引起实验性大白鼠肝细胞癌。

3。亚硝胺类物质 可在许多实验动物诱发各器官的肿瘤，可能引起人胃肠道癌等。肉类食品的保存剂与着色剂可含有亚硝酸盐。亚硝酸盐也可由细菌分解硝酸盐产生。在胃内，亚硝酸盐与来自食物的二级胺合成亚硝胺。我国河南林县的食道癌发病率很高，与食物中的亚硝胺含量高有关。

4。真菌毒素 黄曲霉菌广泛存在于霉变食品中。霉变的花生、玉米及谷类含量最多。黄曲霉毒素（aflatoxin）有许多种，其中黄曲霉毒素B1（aflatoxin B1）致癌性最强。黄曲霉毒素B1是异环芳烃，在肝脏代谢为环氧化物，可使肿瘤抑制基因p53发生点突变而失去活性。这种毒素可诱发肝细胞癌。乙型肝炎病毒（HBV）感染导致肝细胞慢性损伤和再生，可能为黄曲霉毒素B1的致突变作用提供了条件。HBV感染与黄曲霉毒素B1的协同作用可能是我国肝癌高发地区的主要致肝癌因素。

（二）直接化学致癌物（此类致癌物较少）

主要是烷化剂和酰化剂。有些烷化剂用于临床，如环磷酰胺既是抗癌药物又是很强的免疫抑制剂，用于抗肿瘤治疗和抗免疫治疗。由于它们可能诱发恶性肿瘤（如粒细胞性白血病），应谨慎使用。