预防皮肤癌要防止暴晒 吃什么可以预防皮肤癌？

皮肤癌在我国的发病率不高，因此很多人都对比皮肤癌的预防有所忽视，那么如何预防皮肤癌呢？预防皮肤癌可以吃点什么呢？

如何预防皮肤癌？

一、防晒，防止长时间的皮肤暴晒

有医学家发现紫外线照射可诱发皮肤癌，尤其是长期工作在阳光下的农民、渔民、野外工作者较室内工作者发生皮肤癌的几率都要比不从事暴晒职业的人群要大很多。我们的皮肤在太阳的照射下如果产生局部皮肤红肿，这就是所谓的“日光晒伤”，日光晒伤就是指在短时间内大量接触紫外线的照射而引起的一种光毒反应。轻者照光的局部皮肤红肿，重者出现水疱。我们想想夏天如果我们去海边进行暴晒，如果没做好防晒措施，皮肤是不是就会变红变肿？而如果累加晒伤的次数越多。造成的损伤越严重。一般情况下，咱们人体的细胞如果损伤后会进行自身修复，如果没有自然修复或自然修复能力不强的话，人体细胞若是发生突变，就大大增加了患皮肤癌的几率了，所以无论是在户外工作的工作人员，还是夏天去游玩的人群，都要做好防晒的准备才行。

二、维生素

对于皮肤癌的预防，从饮食上来讲，宜多吃富含维生素A及维生素C的食物。一般富含维生素A多的食物都是动物性食物，像肝脏，而植物性植物一般都是富含类胡萝卜素，也就是维生素A的前身，类胡萝卜素在人体内会自动转换成维生素A，像类胡萝卜素含量丰富的胡萝卜、西红柿这类食物，一定要多吃，而且吃的时候呢，建议大家一定要尽可能的煮熟，不要因为胡萝卜和西红柿这类蔬菜生吃也是可以，煮菜的时候就不会煮得很熟，因为英国食品研究中心的苏·索森说：“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%，把它们煮熟或捣碎后，类胡萝卜素的吸收可增加四五倍，烹饪能帮助溶解。”所以为了增加类胡萝卜素的吸收率，还是建议大家尽量把这类蔬菜煮熟。

而富含丰富维生素C的食物就是蔬菜水果了，一般含维生素C比较多的食物有辣椒、酸枣、猕猴桃等，维生素C本身就有增强机体抵抗能力的作用，所以多吃些富含维生素C的食物，对于人们的日常保健来说是非常不错的选择。

三、饮食角度

从饮食上来讲，最终要的就是要做到均衡，平衡荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。不吃或少吃酸渍（不包括糖醋味）、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。当然如果有可能的话，可以合理进补能提高人体的免疫功能的滋补品。但一定要控制摄入吃油炸、煎以及高盐高油的食物。

四、其他抗癌食物

一般像番茄红素和白藜芦醇这类的营养素，都被我们成为抗氧化营养素，比如西红柿，十字花科的西兰花，葡萄籽或者红酒等食物，这些营养素的抗氧化性可以有效避免紫外线辐射导致的免疫系统衰退，从而预防长时间暴露在阳光下而导致的皮肤癌。所以要多吃富含抗氧化营养素的食物。

五、有病早治疗

一定要积极配合医生治疗皮肤慢性病症，如溃疡、炎症、烧伤疤痕、日光性角化病、脂溢性角化症、皮肤白斑等，不要等着小病拖成大病，就为时已晚。

六、多锻炼、增强身体抵抗能力

一定要加强锻炼身体，多做些有氧运动，比如快走、慢跑，有条件的可以定期去游泳，这样既可以提高身体素质，又可以增加身体的肌肉含量，让身材更好，何乐而不为呢？

吃什么可以预防皮肤癌

1、大蒜

流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，皮肤癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低皮肤中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，有效的预防了皮肤癌。

2、番茄

番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗皮肤癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

3、椰菜花

椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。

4、洋葱

吃洋葱能降低皮肤中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。

5、菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。