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乳腺癌化疗期间食谱

2016-11-02 11:09:28      

那么乳腺癌化疗期间吃什么食物最好呢?

乳腺癌患者在化疗期间,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常的细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应,可出现消化道反应及骨髓抑制等不良现象,如免疫功能下降,白细胞减少,消化道粘膜溃疡,恶心,呕吐等。此时,患者吃什么好呢?宜补充高蛋白质食品,如奶类,瘦肉,鱼,动物肝脏,红枣,赤豆等。

如出现食欲不振,消化不良,可增加健脾开胃食品,如山楂,白扁豆,萝卜,香菇,陈皮等。可适当进食和胃止吐,益气养血的食物。如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵籽等。

专家推荐乳腺癌化疗期间食谱:

二参炖乌骨鸡:组成,西洋参3克,太子参20克,乌骨鸡1只。制法,先将西洋参、太子参分别洗净,晒干或烘干,西洋参研成极细末,太子参切成饮片,备用。将乌骨鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,入沸水锅焯透,捞出,用清水过凉,转入煨炖的砂锅,加足量清水(以浸没乌骨鸡为度),大火煮沸,烹入料酒,加入太子参饮片,改用小火煨炖1小时;待乌骨鸡肉熟烂如酥,加精盐、味精、五香粉,并放入适量葱花、姜末,拌和均匀,再煨煮至沸,调入西洋参细末,搅匀,淋入香油即成。

用法,佐餐当菜,随意服食,吃乌骨鸡,饮汤汁,嚼食太子参,当日吃完。功效,补气养阴,提高血象。主治气阴两虚型乳腺癌患者放疗、化疗后身体虚弱、头昏乏力、血象下降等症。那么乳腺癌化疗期间吃什么食物最好呢?

专家介绍,乳腺癌患者在化疗期间,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常的细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应,可出现消化道反应及骨髓抑制等不良现象,如免疫功能下降,白细胞减少,消化道粘膜溃疡,恶心,呕吐等。此时,患者吃什么好呢?宜补充高蛋白质食品,如奶类,瘦肉,鱼,动物肝脏,红枣,赤豆等。

如出现食欲不振,消化不良,可增加健脾开胃食品,如山楂,白扁豆,萝卜,香菇,陈皮等。可适当进食和胃止吐,益气养血的食物。如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵籽等。

专家推荐乳腺癌化疗期间食谱:

二参炖乌骨鸡:组成,西洋参3克,太子参20克,乌骨鸡1只。制法,先将西洋参、太子参分别洗净,晒干或烘干,西洋参研成极细末,太子参切成饮片,备用。将乌骨鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,入沸水锅焯透,捞出,用清水过凉,转入煨炖的砂锅,加足量清水(以浸没乌骨鸡为度),大火煮沸,烹入料酒,加入太子参饮片,改用小火煨炖1小时;待乌骨鸡肉熟烂如酥,加精盐、味精、五香粉,并放入适量葱花、姜末,拌和均匀,再煨煮至沸,调入西洋参细末,搅匀,淋入香油即成。

用法,佐餐当菜,随意服食,吃乌骨鸡,饮汤汁,嚼食太子参,当日吃完。功效,补气养阴,提高血象。主治气阴两虚型乳腺癌患者放疗、化疗后身体虚弱、头昏乏力、血象下降等症。

(责任编辑:陈晓 )

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