肝癌吃什么好 肝癌饮食要注意哪些细节

肝癌吃什么好，肝癌是一种危害性非常大的疾病，会对人们的消化系统的功能产生很大的影响。对于肝病患者，饮食上有很多需要注意的，尤其是对于肝癌患者平时多吃水果蔬菜有利于肝病康复同时也有助于抵抗肝癌，下面给大家介绍一下，肝癌吃什么好。

肝癌吃什么好

第一、肝癌患者在饮食方面要特别注意给予容易消化的食物，一定量的主食要有，如小麦粉、玉米、红薯、小米等；蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等；肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。

第二、肝癌患者要多吃富含维生素丰富的新鲜水果蔬菜，如胡萝、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。可以经常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鲜水果如桃、苹果、梅子、西瓜、猕猴桃等。

第三、肝癌患还要保证足够的营养摄入，这样才能改善患者体质，增强体力，以保证治疗的顺利进行。肝癌患者的饮食宜多吃具有软坚散结、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。宜多吃具有护肝作用的食物：龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。

第四、吃奶制品

事实上肝癌患者可以适当的尝试食用一些奶制品。在经过医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。

第五、吃胡萝卜柑橘

还有对于肝癌的患者还可多食用一些蔬菜水果等，这种做法可以蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。博士建议，每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。

第六、喝茶

闽南人爱喝茶，这对防肝癌很有益。

肝癌晚期饮食要注意哪些细节

1、食物要容易消化

肝癌晚期饮食要注意哪些细节？肝癌患者晚期的饮食分配一定要注意是否容易消化。但是食物中必须有一定量的主食，如小麦粉、玉米、红薯、小米等；蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等；肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。

2、多补充维生素

肝癌晚期饮食要注意哪些细节？患者的饮食里面的维生素是必不可少的。维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

3、肝癌晚期饮食多吃新鲜水果

肝癌晚期饮食要注意哪些细节？专家解释说一定要在患病时多吃新鲜的水果。肝癌晚期患者适宜选择些健脾和胃的水果，如山楂、橘子、柠檬、橙子、罗汉果、火龙果、大枣、香蕉等，根据自身状况选择性食用，但水果一定要新鲜、成熟、适量吃，并且存放太久的水果会产生有毒物质，进而损坏肝脏，反而加重病情的恶化。

4、少食富含粗纤维的蔬菜

肝癌晚期饮食要注意哪些细节？肝癌晚期患者在蔬菜上也是有限制的。少食富含粗纤维的蔬菜：芹菜、黄花菜、紫菜、海带、广梨、竹笋等膳食纤维较多的食物应少食用。即使食用也应煮软、煮烂，细嚼慢咽。