这些症状要查胃癌 预防胃癌饮食是关键

今年60岁的谭先生患有胃病10多年了，每当他饮食不正常或者气温下降的时候就会感觉到胃痛，饭也吃不下，长期以来他都是自己到药店买一些胃药吃吃了事。最近几天，深圳天气降温厉害，谭先生感冒后胃痛也加重，家人突然紧张起来，害怕谭先生一直不正常的胃病突然会转发为胃癌。于是家人立即带着他到医院去检查。做胃镜检查发现，原来谭先生的胃溃疡严重，有的溃疡已经出血了，幸亏来得及时，没有出现胃穿孔。同时，医生也安慰谭先生家人，他的胃痛还是胃溃疡阶段，不是胃癌，家人可以放心，不过，若长此以往痛下去而不去医院治疗，胃痛就很可能会变成胃癌。

胃癌的早期症状一般并不是十分明显，往往被人们当作“胃炎”、“消化不良”、“胃溃疡”而不予重视，从而耽误早期诊断。

所以，当出现以下早期症状时记得赶紧就诊检查：

1、上腹部疼痛

此为胃癌最常见的症状。开始为间歇性的隐隐作痛，常常诊断为胃炎或溃疡病等。

2、上腹部不适

多为饱胀感或烧灼感。可以暂时缓解，反复出现。

3、食欲减退、嗳气等消化不良症状

表现为食后饱胀感并主动限制饮食，常常伴有反复嗳气。

4、黑便或大便潜血阳性

如果在没有进食血豆腐，吃铋剂等药物的情况下出现了大便发黑，就应尽早来医院检查。

5、乏力、消瘦及贫血

这是另一组常见而又不特异的胃癌症状。病人常常因食欲减退，消化道失血而出现疲乏软弱等表现。

35岁以上慢性胃病患者为高危人群

当出现以上症状的时候，尤其是35岁以上人员，应警惕患胃癌的可能性，及时检查。根据研究发现，35岁以上人员可视为胃癌的好发人群，亦称高危人群，应该高度重视。

胃癌高危人群患者包括长期有慢性胃病史者，有胃癌或食管癌家族史者，患有慢性胃溃疡、萎缩性胃炎、肠上皮化生、胃息肉等，贫血患者，胃大部切除者，长期酗酒和吸烟者，喜欢高盐饮食、腌制品（腌菜、咸鱼、咸肉、咸蛋）、熏制 油炸、辛辣刺激和热烫粗硬食品者，以及少食新鲜蔬菜、水果者，精神受刺激和抑郁者，生活在胃癌高发地区的人员。

预防胃癌 饮食是关键

1、食物如果加工或存贮不当，就可能存在致癌性。如食物在盐腌、烟熏后，亚硝酸盐、亚硝酸胺的含量增加，致癌作用很强。

2、食物经过高温煎炸后，多环芳烃类物质增加，亦有致癌作用。

3、某些食物可因变质而含有毒性物质，例如，发霉的稻米、玉米、花生米等食物中有黄曲霉素。通过动物试验，证明黄曲霉素有很强的致癌性；实践也表明，长期食用霉变食物的地区或人群，其胃癌的发病率均较其他地区或人群为高。

4、高盐饮食也是诱发胃癌的一个重要因素。日本全国营养调查表明，胃癌死亡率与人均盐消耗量呈正相关，每日摄取高盐食物者，胃癌风险明显增加。

研究表明，长期摄入高盐可腐蚀损害胃黏膜，导致慢性胃炎。而且，高盐反复破坏胃黏膜屏障，可促进亚硝酸盐的吸收。