如何做好保健防胰腺癌疾病

2013-07-22 09:43:50 来源：寻医问药转载

　　引起胰腺癌的病因有哪些呢?胰腺被称为“癌中之王”他的死亡率非常高。所有癌症都不是没有原因发生的，那么引起胰腺癌的病因有哪些呢?下面我们来具体分析了解一下。

　　1、吸烟，烟中的亚硝胺是致癌物质，吸入后经血液运至肝脏被激活，排入胆汁后逆流入胰管。此外，吸烟可提高血脂浓度，间接增加致癌危险。吸烟者的胰腺癌发生率为非及烟者的2-2.5倍，发病年龄也提高10-15岁。

　　2、咖啡：有人在分析多个国家不同类型癌症年龄调整死亡率与吸烟、茶和咖啡年消耗间关系的基础上 , 提出男性胰腺癌与咖啡摄入是正相关的 , 而女性则与咖啡摄入量元关。

　　3、饮食：许多研究已发现高脂肪、高蛋白饮食会增加胰腺癌的发病率。不同国家胰腺癌发病率与脂肪、油、糖、动物蛋白质、蛋类和奶的人均消耗量有明显关系。

　　4、食水果和新鲜蔬菜少：水果和新鲜蔬菜中含有保护人体免患胰腺癌的蛋白酶抑制因子，这些因子可阻止氧基的合成，防止蛋白质被降解成快速分裂癌细胞所需的氨基酸，或抑制聚ADP ——核糖核酸的合成，因而减少对DNA的损伤。因此，食水果和新鲜蔬菜少可增加胰腺癌的发病率。此外，食煎烤的肉类食物也能增加其发病率。