肺癌成癌症头号“杀手”防肺癌饮食禁忌

据调查，深圳成年男性吸烟率接近42%，女性吸烟率约为1%，约44%的人群要被迫吸入二手烟，而长期吸烟会使肺癌的患病率增加10倍至20倍，加强控烟已经刻不容缓。专家表示，癌症患者中，三分之一是可以提前预防的，三分之一是可以有效治疗的，而有三分之一是过于恐惧，结果把自己吓死的。

专家表示，只要坚持控烟、健康饮食和适量运动，可以预防40%的癌症。目前医疗技术的研究已经能够有效延缓癌症的死亡率。专家表示，肺癌预防除了要适时的进行肺癌的筛查同时还需要注意肺癌的饮食禁忌。

肺癌筛查的注意事项：

一、针对高风险人群。

1、烟民。吸烟者发生肺癌的危险性是不吸烟者的9—10倍，重度吸烟者甚至高达10—25倍。此外，如果家里常是“烟雾缭绕”，即使你自己不吸烟，患病风险也会很高。

2、经常接触污染物的人员。交通警察、长期大量用粉笔的教师，工作时接触石棉、电离辐射、微波辐射等的人，肺癌危险会高很多。

3、有过肺部疾病史的人。

4、有肺癌家族史的人。

二、筛查要选对设备。低剂量螺旋CT能更为准确地对肺癌进行筛查。

三、找正规专科医院，找专科医生进行诊断。

肺癌的饮食禁忌

【 宜 】

（1）宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。

（2）咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。

（3）发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。

（4）咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。

（5）胸痛宜吃鲎、油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鹌鹑、金橘、蟹、橙、麦、鲫鱼。

（6）宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。

【 忌 】

（1）忌烟、酒。

（2）忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

（3）忌油煎、烧烤等热性食物。

（4）忌油腻、粘滞生痰的食物。